Historia y Compromiso con la Naturaleza

Bienvenidos a Cal Bessó, una bodega de vinos ecológicos que fusiona la tradición familiar con el respeto por la tierra. Para comprender quiénes somos, retrocedamos en el tiempo y exploremos la historia que dio origen a nuestra pasión vinícola.

Esta historia comienza gracias a la dedicación apasionada de Josep Castellví Prat, quien, con manos amorosas, cuidaba miles de cerezos que ofrecían las más exquisitas cerezas. Este compromiso con la calidad y la naturaleza sentó las bases para lo que vendría después.

La familia Castellví Figuerola, compuesta por Raimon y Carmen, decide dar vida a la Bodega del Encastell en Porrera, DOQ Priorat, durante la vendimia de 1999. Esta decisión marcó el inicio de una travesía apasionante en el mundo de los vinos.

Expansión a la D.O. Montsant y la Colaboración con Jaume Vallès

Con la determinación de expandirse a la D.O. Montsant, Raimón y Carmen se asocian con Jaume Vallès, propietario de viñas en Los Guiamets. Juntos, emprenden la adaptación de la casa solariega para elaborar vinos, centrando su atención en las 7 hectáreas de viña ecológica propiedad de Jaume Vallès.

Como homenaje al legado de Josep Castellví Prat, Cal Bessó produce dos vinos tintos: Lo Cirerer y La Prunera, nombrados en honor a los árboles que ocuparon los días de Josep. El vino blanco Coret lleva consigo la ternura de las hijas de Raimon y Carmen, quienes llamaban corazón pequeño a su madre. El segundo vino blanco rinde homenaje a Elvira, la madre de Raimon.

Cada botella cuenta una historia de amor por la tierra y una dedicación apasionada a la vinificación ecológica. Descubre la autenticidad de nuestros vinos, donde la tradición y la naturaleza se funden en cada sorbo. ¡Salud!