Saltar al menú Saltar al contingut principal Saltar al peu de la pàgina
Inici
Inici
Inici

Coret és Tarragona

Vi blanc, fermentat en botes de roure francès (Alier) i d’Acàcia de 500 litres i batonage amb les lies fines durant tres mesos per dotar al vi de major volum i complexitat, però a la vegada preservar l’exuberància de les aromes de fruita i florals de la varietat.

  • 100% Garnatxa Blanca
  • Maceració pre-fermentativa en fred amb el raïm sencer a 3 ºC durant dos dies. Posteriorment derrapatge i brisat amb les pells durant tres dies més també a 3ºC. Després el raïm es premsa i va a les botes, i quan arriba als 15ºC comença la fermentació.
  • Tota la fermentació es realitza a temperatura controlada de 16 ºC.
  • Criança de tres mesos, i estabilització natural en fred a cambra frigorífica a 0 ºC on el vi roman fins al seu embotellat.
  • Coret és un vi per al consum immediat, encara que pel seu volum i estructura pot evolucionar positivament en ampolla durant els propers 5 anys.

Producció aproximada: 2.500 ampolles.

Contactar ara

Vins ecològics de la D.O. Montsant

Contacta'ns per gaudir d'una visita al celler i a les vinyes, per tastar els nostres vins acompanyats del Jaume i poder comprar els que més us agradin.

Contactar ara

Cal Bessó utilitza “COOKIES” per a poder oferir-te correctament totes les funcionalitats de aquesta pàgina web; elaborar estadístiques que permetin analitzar l'ús i funcionament del servei i per al compliment de les nostres obligacions legals. Pot acceptar que utilitzem totes les cookies prement el botó “Totes”, pot acceptar que utilitzem només les cookies essencials prement el botó “Essencials” o pot rebutjar-les prement a “Rebutjar”. Rebutjar-les no implica l'ús de les cookies imprescindibles per al funcionament de la web. Pot obtenir més informació a la nostra política de cookies a peu de pàgina.